Batata Palha congelada?
Quem imaginou que um dia iria poder descongelar um prato no micro-ondas e saborear uma batata palha super crocante? Até a pouco tempo atrás, nossos pratos não vinham com bata palha porque o processo de congelamento e descongelamento acabava com a principal qualidade desse tipo de batata: a crocância. Ninguém quer comer uma batata-palha murcha ou molhada, quer?Porém, a batata palha combina tão bem com alguns pratos como o Filé à Parmegiana, Bobó de Camarão e o Strogonoff, que não demos por satisfeitos.Experiências aqui, testes acolá e, pronto!!! Conseguimos o processo perfeito para manter a batata palha com aquele crack-crack que amamos tanto. Não acredita? Só há um jeito de comprovar
